钱大妈品牌创立于 2012 年，首创“不卖隔夜肉”经营理念，2013 年于深圳市福田区皇岗口岸设立首家标准门店，于2014年成立以经营农产品果蔬、肉品、水产品等食品销售为主的生鲜连锁企业——广州市钱大妈农产品有限公司，同年12月启动招商加盟模式，经过八年稳健运营、高速发展已成为社区生鲜行业的领军品牌，目前员工总数超过3000人，业务布局覆盖粤港澳大湾区，品牌门店总数已突破2900家，营业额超过100亿元，服务家庭超1000万，经营蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类（非猪肉）、蛋奶、加工食品、综合标品八大生鲜品类，逾500种优质产品；曾获得“广东连锁企业50强”、“CCFA零售业十大创新业态”等殊荣，并于2019年底完成近10亿的D轮融资。

作为“不卖隔夜肉”理念的创造者和社区生鲜连锁品牌的开拓者，钱大妈成立之初即从新鲜角度重新梳理传统生鲜行业的标准，对肉菜市场进行新的定义。公司独创新经营模式：通过尝试和验证“日清”模式，以及“定时打折”清货机制，每天19：00开始打9折，每隔半小时再低一折，直至免费派送，零库存，坚定落实不隔夜销售，满足消费者对食材新鲜的需求！

钱大妈有着标准化运营体系：集中采购、统一配送、标准门店；建立了标准化产业链：自建仓储系统，在广州、深圳、东莞、中山等多个地区，以及武汉、上海、长沙、成都等重点城市建设专业化、标准化产品检验及仓储配送系统，从食材采购、打包、分拣及到店整个作业过程不超过12小时，最大程度上保障每份食材新鲜。

为进一步推动“不卖隔夜肉”经营理念的可持续发展，钱大妈紧跟战略定位——做顾客“家门口的菜市场”，前瞻行业趋势，保持着对生鲜行业创新模式探索的热忱，推进企业信息化系统建设，组建ERP、电商、大数据等技术研发团队，致力于打造数字化、智能化第二代商业体系，打造专业大数据开发平台，基础平台、智能订货应用、智能采销平台，多元化融合、资源整合，以技术驱动企业和业务发展。

2017年，钱大妈在生鲜行业率先推行“线上不隔夜”模式，联动线上与线下渠道，构筑钱大妈立体化销售平台，最大化覆盖不同需求消费人群；2018年，在广州开拓生鲜无人柜项目，把肉菜销售平台搬到社区楼宇门口，让“家门口的菜市场”再近一步；2019年钱大妈成立新零售业务部，8月上线“钱大妈精选商城”小程序，线上全面贯彻钱大妈“不卖隔夜肉”的经营理念。以“到店+到家+接龙”业务联动线下渠道，构筑钱大妈立体化销售平台，最大化覆盖不同需求和不同消费习惯的人群，2020年新零售业务覆盖门店近2000家，新零售业务月成交总额超1亿元。

在中国生鲜零售行业崛起的大背景下，钱大妈立足华南，布局全国，放眼世界，以实现“全球卖菜”为目标不断深化品牌外延与内涵，不断思考社区居民幸福感提升，价值创造能力得到顾客和资本市场的充分认可。